Midt-Telemark kommune

Etablererprøven

Etablererprøve i serveringsloven

Daglig leder på serveringssted må ha etablererprøven for å kunne søke om serveringsbevilling.  Etablererprøven tester kandidatens kunnskaper om økonomistyring og lovgivning av betydning for drift av serveringssteder.

Hvem som kan ta prøven

Alle som ønsker det kan ta etablererprøven. Den som skal være daglig leder på et serveringssted må ha bestått etablererprøven, og ha fylt 18 år.


Tid for prøvetaking

Tid for prøvetaking avtales på forhånd med servicetorget. Prøven gjennomføres på kommunehuset i Bøgata 67.
Du kan også ta prøven i andre kommuner.


Pris og betaling

Prisen for etablererprøven er kr. 400,-. 
Gebyret betales med kort før prøvetakingen, på servicetorget. 
 

Gjennomføring av etablererprøven

  • Ta med deg gyldig legitimasjon (pass, førerkort, bankkort med bilde eller nasjonalt identitetskort).
  • Mobiltelefon, smartklokke, ørepropper etc. legges igjen hos servicetorget, da dette ikke er tillatt under prøven.
  • Du får 90 minutter til besvarelse av prøven.
  • Etablererprøven er en flervalgsprøve. Til hvert spørsmål er det oppgitt flere svaralternativ, hvorav ett er riktig svar.
  • Du må svare riktig på minst 40 av 50 spørsmål for å bestå.
  • Det er lov å ha med lovsamling eller særtrykk av aktuelle lover (for eksempel serveringsloven, arbeidsmiljøloven, røykeloven og alkoholloven). 
  • Prøven avlegges på norsk. Det er ikke anledning til å ha med tolk eller bruke ordbok.

 

Tilrettelegging ved spesielle behov

Dyslektikere kan avlegge etablererprøven muntlig (krever legeattest).

 

Læremateriell og test av kunnskaper

Det anbefales at deltakerne på forhånd har lest heftet "Etablererprøven for serveringsvirksomhet". På vinn.no kan du teste dine kunnskaper og bestille heftet "Etablererprøven for serveringsvirksomhet". 
 

Bestill læremateriell og ta testen på vinn.no
 

Prøvebevis

Alle som består etablererprøven får et prøvebevis, som det er viktig å ta vare på. Dette er dokumentasjon på at du har nødvendig kunnskap om å drive et serveringssted. Dette beviset er gyldig på ubestemt tid.

Prøvebeviset sendes i posten.